الرئيسية - الطب البديل - تعرف على أكثر الأغذية مقاومة للسرطان

تعرف على أكثر الأغذية مقاومة للسرطان

أعشاب للوقاية من السرطان

تعرف على أكثر الأغذية مقاومة للسرطان

قام العلماء بترتيب هذه الأغذية في شكل هرمي تبعا لقوة صفاتها المقاومة لمرض السرطان حيث يتربع الثوم على قمة هذا الهرم الغذائي  ثم يليه في ترتيب تنازلي الكرنب و العرقسوس و الزنجبيل و الجزر و الكرفس و البصل و الشاي الأخضر و الكركم و البرتقال و الليمون و الجريب فروت و حبة القمح الكاملة و بذور الكتان و الأرز البني و الطماطم و الباذنجان و الفلفل الأخضر و القرنبيط و النعناع و الخيار و حصا اللبان و البطاطس و الزعتر و الريحان و غيرها الأغذية الأخرى الأقل أهمية , و لقد أضيف مؤخرا السبانخ و حبة البركة و الفول الى هذا الهرم الغذائي تبعا لما توصلت له الدارسات القائمة و التى مازالت مستمرة حاليا على أغذية أخرى.

أعشاب للوقاية من السرطان

و ترجع فائدة هذه النباتات في مقاومة السرطان الى احتوائها على على بعض الكيمائيات النباتية الطبيعية التى تتمز في نشاطها البيولوجي داخل الجسم الذي قد يجعلها عوائق طبيعية في تكوين السرطان فتتداخل معه في مراحل تكوينه أو نموه أو انتشاره مما يساعد في مقاومته .

و لقد تم حديثا التعرف على 14 مجموعة من هذه الكيمائيات النباتية الهامة للجسم و التى وجدت طبيعيا في تغذية أمل مكافحة السرطان نستعرضها :

– الثوم : يتم تناوله طاجا عقب تقطيعه مباشر لسرعة تغير كميائية النباتية و يفضل تناوله مجزأ مع سلطتي الطحينة و الزبادي .

-الكرنب و البصل و الجزر و الخيار تأكل بحالتها الطازجة . فيقطع الكرنب شرائح رقيقة مع شرائح الخيار و الجزر و البصل و يتم تناولها مباشرة عقب الاعداد .

– العرقسوس كمشروب مثلج .

– الزنجبيل يستعمل كتابل للأطعمة و يمكن اضافته للفطائر و الكعك و يشرب ساخنا وحده أو باضافته للقرفة كمشروب شتوي دافئ .

– الكرفس يأكل طازجا مع السلطة و مطبوخا مع الشوربة و تستخدم أوراقه الطازجة كتابل للطعام .

– الشاي الأخضر مشروب ساخن غير مغلي .

– الكركم يضاف الى خلطات التوابل لتلوينها و يدخل في خلطة المغات و الحلبة المحوجة و كما يضاف الى الفطائر و المخبوزات فيعطيها اللون الذهبي .

– حبة القمح الكاملة تؤكل في طبق البليلة .

– النعناع يؤكل طازجا  مع السلطات أو كمشروب أو جافا كتابل للمحشو و السجق .

-حصا اللبان و المرمية و الزعتر و هي من التوابل تضاف أوراقها الى السلطة و تستخدم أوراقها للحوم .

– الريحان تضاف أوراقه الطازجة الى السلطة أو الشوربة و شراب الليمون و الشاي و المأكولات المطبوخة .

– حبة البركة تضاف لمادة طبيعية مكسبة للنكهة الى سطح الخبز و للمخللات و السلطات و منتجات المخابز و البيتزا و الجبن و الى بذور البن و في تجهيز بعض البهارات و التوابل .

مع فائدة هذه الأغذية النباتية يجب عدم الاكثار من تناولها بكميات أعلى من الحدود المعتادة و حتى لا يتحول تأثير مكوناتها النشطة حيويا داخل الجسم الى الاتجاه الضار ، كذلك يجب عدم تناول عدد كبير من هذه الأغذية في نفس الوجبة حتى لا تحدث تداخلات غير مفيدة بين مكوناتها المختلفة داخل الجسم ، و انتظارا لما تتوصل اليه الأبحاث القائمة حاليا لتحديد أنواع تلك الأغذية النباتية التى قد تتضاعف فائدتها داخل الجسم إذا تم تناولها معا في وجبة واحدة .

شاهد أيضاً

25D8-25A7-25D9-2584-25D8-25A8-25D9-258A-25D8-25A8-25D8-25A8-25D9-2584-25D8-25A7

علاج البلغم – الأسباب والأعراض والعلاج

محاور المقال :1 علاج البلغم اهم الطرق والوصفات2 تعريف البلغم :3 أولا : أسباب البلغم4 …

تعليق واحد

  1. معالج الأغذية

    معالج الأغذية ام معالج السلوك؟
    أهمية العادات الغذائية السليمة على صحة الإنسان
    معالج الأغذية مهم ولكن هو جزء من الكل وذلك لان الاهتمام بأطفالك ليس بالحب والرعاية فقط ولكن أيضا بزرع عادات صحية وسلوكية صحيحة – يقول بعض الحكماء الدواء ضار قد يكون له بعض الفوائد في علاج بعض الإمراض ونحن هنا لا نشجع على ترك الأدوية ولكن ما اقصده هو استخدام الأدوية جنبا إلى جنبا مع تطوير العادات الغذائية إلى عادات ايجابية وخاصة لدى الأطفال الصغار لزرع قيمة وتنمية مهارة
    ويجب الأخذ في الاعتبار أن معالج الأغذية هي مسئولية الأم في المقام الأول ولكن ذلك لا يمنع من مشاركة جميع أفراد الأسرة للام هذا الأمر -ودائما تعزز المجتمعات المتقدمة العادات الغذائية الصحيحة لدى أفراد المجتمع كنوع من أنواع الاستثمار طويل الأجل في الأفراد للحصول على مواطنين أقوياء خاليين من المرض وذلك عن طريق:
    1- تشجيع الأفراد الالتحاق بحلقات النقاش والدورات المرتبطة بالعادات الغذائية الصحيحة
    2- الاهتمام بتقليل الاعتماد على الأدوية بشكل مستمر
    3- الاهتمام بالأنشطة الزراعية داخل المدارس والمعاهد والكليات
    4- تشجيع الأفراد
    a. على النشاط البدني واللياقة البدنية وحرق مزيدا من السعرات
    b. ممارسة الرياضة اليومية لتجنب الإصابة بالإمراض المفاجئة
    c. زيادة استهلاك الفاكهة والخضروات الطازجة
    d. إعادة تأهيل معتادى الأكلات السريعة للاعتماد على أكل المنزل
    e. توليد تشجيع لمن يعانون من أمراض مزمنة للتعايش مع المرض
    f. تحسين دور الايجابية في المشاركة الاجتماعية
    5- الاهتمام بتغذية الأطفال منذ الصغر عن طريق
    a. جعل فكرة الغذاء لدى الطفل فكرة رائعة وتجربة يحب أن يقوم بها دائما
    b. مراقبة تغذية الطفل وعلاقته بوزنه وصحته بشكل عام
    c. مراجعة الطبيب من وقت لأخر أخذ راية في معالج الأغذية لإبداء النصح والمشورة
    d. مشاركة الأطفال لاختيار نوعية المأكولات التي يحبونها مع الأخذ في الاعتبار تشجيعهم على الأغذية الأكثر إفادة لهم
    6- محاولة التدخل السريع لعلاج عادة غذائية معينة في حالة ظهور عادات غذائية خاطئة قد يكتسبها طفلك من المدرسة أو الحضانة
    الصحة بشكل عام هي كنز ملك الإنسان أن حافظ علية فسيستمر الجسد معه سليم صحي معافى حتى نهاية العمر وان تم الإهمال في الصحة فسيتولد لدى الإنسان مشاكل صحية لا حصر لها ولهذا لابد أن يبدأ الإنسان ببناء صحة سليمة عن طريق عادات غذائية سليمة له ولأولاده

اترك رد هنا وشاركنا رأيك

error: المحتوى محمي بحقوق الطبع والنشر !!