الرئيسية - الحمية والتغذية الصحية - تخسيس - فوائد الكمون الصحية و الجمالية لا حصر لها

فوائد الكمون الصحية و الجمالية لا حصر لها

فوائد الكمون - للكمون فوائد صحية و جمالية لا حصر لها

مقدمة عن فوائد الكمون

الكمون هو نبات عشبي حولي محدود النمو يصل ارتفاعه إلى 30-40 سم. أوراقه مركبة رفيعة يمتاز لونها بالأخضر الداكن ويحمل أزهاراً صغيرة بيضاء اللون في نورات خيمية والثمار بيضاوية مستطيلة تنشق كل منها بسرعة عند جفافها إلى ثميرتين منحنيتين. ولون الثميرة أخضر زيتوني، ويبلغ طولها من 0.4 – 0.7 سم وقطرها 2 – 3 مم ورائحتها عطرية وطعمها مر.

فوائد الكمون واستخداماته في الطب القديم

فوائد الكمون كثيرة جدا وله مكانة خاصة في العالم عن بقيه التوابل الأخرى ، حيث كان يستخدم منذ الآف السنين لعلاج الكثير من الأمراض والأضطرابات الصحية ، كما يستخدم أيضا على نطاق واسع في الطبخ في بعض الدول الآسيوية والأفريقية وأمريكا اللاتينية كتوابل للطعام ، ويتم إستخدامة كشاي مغلي . وتشبه بذور الكمون بذور الكراوية في شكلها ، ويميل لونها من الأصفر إلى البني . يرجع أصله إلى مصر فقد أستخدم المصريون القدماء الكمون في عمليه التحنيط .

مكونات الكمون

تعود فوائد الكمون العديدة للمواد والعناصر التي تحتويها بذرته ، فهى غنية جداً بالعديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والدهون والبروتينات والكالسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والزنك.

القيمة الغذائية لعشبة الكمون

يحتوي كل 100جرام من الكمون، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

  • ( 375 ) من السعرات الحرارية
  • ( 1.53 ) من الدهون المشبعة
  • ( 17.81 ) من البروتينات
  • ( 22.27 ) من الدهون
  • ( 44.24 ) من الكاربوهيدرات
  • ( 10.5 ) من الألياف

مواضيع تفيدك :

فوائد الكمون للصحة العامة

موقع الصحة والعلاج يسرد في هذا المقال مجموعة من أبرز فوائد الكمون الصحية والجمالية :

  • يساعد مغلي الكمون في علاج الكحة والسعال حيث يساعد على اخراج البلغم من الحلق والرئتين .
  • يعمل الكمون على حفظ توازن السوائل في الجسم لأنه يحتوي على البوتاسيوم .
  • من بين أهم فوائد الكمون أنه يعالج حالات الأرق واضرابات النوم .
  • تحتوي بذور الكمون على مواد مضادة للاكسدة فهي تحمي من مرض السرطان .
  • يعالج التهاب الجيوب الأنفية والالتهابات الرئوية و حالات البرد .
  • من فوائد الكمون أنه يقضي على التهاب المسالك البولية .
  • بذور الكمون الأسود تعمل على علاج حالات الربو وارتفاع ضغط الدم.
  • يساعد في حالات فقر الدم لأنه غني بعنصر الحديد .
  • يعتبر الكمون من أهم الأعشاب التي تخفف حالات الاجهاد فهو منشط عام .
  • يعمل الكمون على تفتييت الدهون الزائدة في الجسم .
  • من فوائد الكمون أيضا أنه يحسن في عملية هضم الطعام ويسهل مرور الفضلات إلى خارج الجسم مما يقلل فرص وجود الغازات .
  • يحمي الجلد من مشاكل مثل الصدفية والإكزيما وجفاف الجلد، ومشاكل حب الشباب والبثور.
  • يحتوي على نسبة عالية من الفوليك أسيد والبوتاسيوم لذا فهو مفيد للحامل في الشهور الأولى من الحمل .
  • من أبرز فوائد الكمون أنه يساعد على تخفيف الوزن وتنحيفه .
  • يهدئ تهيج العيون ويقضي على التهاباتها حيث يستخدم ككمادات للعيون .

 

طريقة عمل شاي الكمون للتخسيس

المكونات :

  • معلقة كبيرة من الكمون .
  • كوب من الماء

طريقة عمل الكمون :

  • أضيفي ملعقة كبيرة من الكمون على كوب من الماء في الوعاء .
  • قومي بغلي الماء في الوعاء نار هادئة.
  • اتركِ شاي الكمون لمدة 5 دقائق بعد الغلي .
  • قومي بتناول شاي الكمون وهو دافئ .
  • يمكنك إضافة القليل من العسل إلي الشاي بالكمون .

 

اقرأ أيضا :

 

شاهد أيضاً

فوائد الزنجبيل للشعر من عجائب الطبيعة المذهلة !!

فوائد الزنجبيل للشعر من عجائب الطبيعة المذهلة !!

محاور المقال :1 نبذة عن الزنجبيل2 خصائص الزنجبيل التي تساعد على نمو الشعر3 أهم فوائد …

اترك رد هنا وشاركنا رأيك

error: المحتوى محمي بحقوق الطبع والنشر !!