الرئيسية - صحة عامة - وصفات - وصفات الحلويات - طريقة عمل القطايف - بالصور طريقة عمل القطايف في المنزل بسهولة خطوة بخطوة

بالصور طريقة عمل القطايف في المنزل بسهولة خطوة بخطوة

طريقة عمل القطايف في المنزل بالصور خطوة بخطوة

بالصور : طريقة عمل القطايف بسرعة مذهلة

 اقترب شهر الصيام وكل عام وأنت بألف خير ، وكلنا يعلم أن القطايف من أهم الحلويات التي نتناولها في شهر رمضان المبارك. موقع الصحة والعلاج يقدم لكم أسهل طريقة عمل القطايف بالصور ويتمنى لكم الصحة والعافية:

مقادير طريقة عمل القطايف

  • عدد 3 كوب دقيق .
  • عدد 1 كوب سميد .
  • عدد 2 ملعقة صغيرة سكر .
  • عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة .
  • ذرة ملح .
  • عدد  2 كوب حليب .
  • عدد  2 كوب ماء .

طريقة عمل القطايف

  • نخلط الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح .
  • نذيب في نصف كوب دافئ الخميرة والسكر .
  • نكمل الكوب بالماء ونضيفه للدقيق .
  • نضيف الحليب .
  • نخلط العجينة بالخلاط اليدوي إلى أن يصبح لينا .
  • نترك العجينة حتى تخمر .
  • نضع مقلاة تيفال على النار إلى ان تسخن كثيرا.
  • نمسح المقلاة بفوطة مبللة بالزيت دون أن تترك أثراَ.
  • نأخذ فنجان ونغرف من الخلطة ونرفع يدنا عاليا .
  • نسكب العجينة بالمقلاة طبعا نخفض النار قليلا حتى لاتحرق العجينة.
  • عندما تجف ونراها مثقبة نأخذ طرف سكينة ونزيل القطايف من المقلاة .
  • نضع القطايف على فوطة نظيفة لتبرد وهكذا واحدة تلو الاخرى.
  • أمسكي قرص من القطايف وضعي في وسطه مقدار ملعقة كبيرة من القشطة أو المكسرات.
  • أقفلي قرص القطايف على الحشو لتحصلي على شكل نصف دائرة.
  • ضعي السمن والزيت في مقلاة عميقة بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الخليط.
  • ضعي عدة أقراص من القطايف المحشوة في الزيت الساخن وإقليها لتصبح ذهبية اللون.
  • أخرجي القطايف من الزيت وضعي مباشرة في القطر. إنتظري عدة دقايق ثم أخرجي أقراص القطايف من القطر وقدميها ساخنة.
  • هذه بكل بساطة طريقة عمل القطايف .

طريقة عمل القطايف بالصور :

 

 

موقع الصحة والعلاج يتمنى لكم طعامًا شهيًا .

 

اخترنا لك أيضا :

بالصور : طريقة عمل القطايف بسرعة مذهلة  اقترب شهر الصيام وكل عام وأنت بألف خير ، وكلنا يعلم أن القطايف من أهم الحلويات التي نتناولها في شهر رمضان المبارك. موقع الصحة والعلاج يقدم لكم أسهل طريقة عمل القطايف بالصور ويتمنى لكم الصحة والعافية: مقادير طريقة عمل القطايف عدد 3 كوب دقيق . عدد 1 كوب سميد . عدد 2 ملعقة صغيرة سكر . عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة . ذرة ملح . عدد  2 كوب حليب . عدد  2 كوب ماء . طريقة عمل القطايف نخلط الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح . نذيب في نصف كوب دافئ الخميرة والسكر . نكمل الكوب بالماء ونضيفه للدقيق…

تقييم الموضوع

جودة المحتوى

التقييم

اقترب شهر الصيام وكل عام وأنت بألف خير ، وكلنا يعلم أن القطايف من أهم الحلويات التي نتناولها في شهر رمضان المبارك ..

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

اترك رد هنا وشاركنا رأيك

error: المحتوى محمي بحقوق الطبع والنشر !!