الرئيسية - صحة عامة - وصفات - وصفات طبخ - طريقة الحمص : أسهل طريقة مجربة لتحضير الحمص منزليا

طريقة الحمص : أسهل طريقة مجربة لتحضير الحمص منزليا

طريقة الحمص : أسهل طريقة مجربة لتحضير الحمص منزليا

موقع الصحة والعلاج يقدم طريقة الحمص لما للحمص من فوائد عديدة وعظيمة على الصحة العامة :

 

مكونات ومقادير طريقة الحمص :

  • 500 جرام حمص حصى.
  • كمون، ملح، وبقدونس مفرى.
  • كوب عصير ليمون.
  • نصف كوب خل.
  • ملعقة بيكربونات صودا.
  • 6 فصوص ثوم مهروس.

طريقة الحمص :

  • نقوم بنقع الحمص بعد التنقية لمدة 24 ساعة في الماء.
  • يصفى ثم يضاف إليه ماء جديد والكربونات ويوضع على النار.
  • بعد النضج يهرس الحمص، أو يضرب بالخلاط.
  • يضاف الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلى الطحينة ويتم التقليب جيداً.
  • يضاف الخليط السابق إلى الحمص المطحون.
  • يوضع الخليط فى أطباق، ويزين بالبقدونس والزيتون.

 

اقرأ أيضا :

موقع الصحة والعلاج يقدم طريقة الحمص لما للحمص من فوائد عديدة وعظيمة على الصحة العامة :   مكونات ومقادير طريقة الحمص : 500 جرام حمص حصى. كمون، ملح، وبقدونس مفرى. كوب عصير ليمون. نصف كوب خل. ملعقة بيكربونات صودا. 6 فصوص ثوم مهروس. طريقة الحمص : نقوم بنقع الحمص بعد التنقية لمدة 24 ساعة في الماء. يصفى ثم يضاف إليه ماء جديد والكربونات ويوضع على النار. بعد النضج يهرس الحمص، أو يضرب بالخلاط. يضاف الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلى الطحينة ويتم التقليب جيداً. يضاف الخليط السابق إلى الحمص المطحون. يوضع الخليط فى أطباق، ويزين بالبقدونس والزيتون.   اقرأ…

تقييم الموضوع

طريقة تحضير الحمص

التقييم

طريقة الحمص - أسهل طريقة مجربة لتحضير الحمص منزليا

تقييم المستخدمون: 4.9 ( 1 أصوات)

اترك رد هنا وشاركنا رأيك

error: المحتوى محمي بحقوق الطبع والنشر !!