الرئيسية - صحة عامة - وصفات - وصفات الحلويات - طريقة عمل القطايف - بالصور طريقة عمل القطايف في المنزل بسهولة خطوة بخطوة

بالصور طريقة عمل القطايف في المنزل بسهولة خطوة بخطوة

طريقة عمل القطايف في المنزل بالصور خطوة بخطوة

بالصور : طريقة عمل القطايف بسرعة مذهلة

 اقترب شهر الصيام وكل عام وأنت بألف خير ، وكلنا يعلم أن القطايف من أهم الحلويات التي نتناولها في شهر رمضان المبارك. موقع الصحة والعلاج يقدم لكم أسهل طريقة عمل القطايف بالصور ويتمنى لكم الصحة والعافية:

مقادير طريقة عمل القطايف

  • عدد 3 كوب دقيق .
  • عدد 1 كوب سميد .
  • عدد 2 ملعقة صغيرة سكر .
  • عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة .
  • ذرة ملح .
  • عدد  2 كوب حليب .
  • عدد  2 كوب ماء .

طريقة عمل القطايف

  • نخلط الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح .
  • نذيب في نصف كوب دافئ الخميرة والسكر .
  • نكمل الكوب بالماء ونضيفه للدقيق .
  • نضيف الحليب .
  • نخلط العجينة بالخلاط اليدوي إلى أن يصبح لينا .
  • نترك العجينة حتى تخمر .
  • نضع مقلاة تيفال على النار إلى ان تسخن كثيرا.
  • نمسح المقلاة بفوطة مبللة بالزيت دون أن تترك أثراَ.
  • نأخذ فنجان ونغرف من الخلطة ونرفع يدنا عاليا .
  • نسكب العجينة بالمقلاة طبعا نخفض النار قليلا حتى لاتحرق العجينة.
  • عندما تجف ونراها مثقبة نأخذ طرف سكينة ونزيل القطايف من المقلاة .
  • نضع القطايف على فوطة نظيفة لتبرد وهكذا واحدة تلو الاخرى.
  • أمسكي قرص من القطايف وضعي في وسطه مقدار ملعقة كبيرة من القشطة أو المكسرات.
  • أقفلي قرص القطايف على الحشو لتحصلي على شكل نصف دائرة.
  • ضعي السمن والزيت في مقلاة عميقة بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الخليط.
  • ضعي عدة أقراص من القطايف المحشوة في الزيت الساخن وإقليها لتصبح ذهبية اللون.
  • أخرجي القطايف من الزيت وضعي مباشرة في القطر. إنتظري عدة دقايق ثم أخرجي أقراص القطايف من القطر وقدميها ساخنة.
  • هذه بكل بساطة طريقة عمل القطايف .

طريقة عمل القطايف بالصور :

 

 

موقع الصحة والعلاج يتمنى لكم طعامًا شهيًا .

 

اخترنا لك أيضا :

Originally posted 2015-05-16 07:00:28.

بالصور : طريقة عمل القطايف بسرعة مذهلة  اقترب شهر الصيام وكل عام وأنت بألف خير ، وكلنا يعلم أن القطايف من أهم الحلويات التي نتناولها في شهر رمضان المبارك. موقع الصحة والعلاج يقدم لكم أسهل طريقة عمل القطايف بالصور ويتمنى لكم الصحة والعافية: مقادير طريقة عمل القطايف عدد 3 كوب دقيق . عدد 1 كوب سميد . عدد 2 ملعقة صغيرة سكر . عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة . ذرة ملح . عدد  2 كوب حليب . عدد  2 كوب ماء . طريقة عمل القطايف نخلط الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح . نذيب في نصف كوب دافئ الخميرة والسكر . نكمل الكوب بالماء ونضيفه للدقيق…

تقييم الموضوع

جودة المحتوى

التقييم

اقترب شهر الصيام وكل عام وأنت بألف خير ، وكلنا يعلم أن القطايف من أهم الحلويات التي نتناولها في شهر رمضان المبارك ..

تقييم المستخدمون: كن أول المصوتون !

شاهد أيضاً

أسهل وأسرع طريقة عمل العوامة أو الزلابية في المنزل

أسهل وأسرع طريقة عمل العوامة أو الزلابية في المنزل

العوامة عبارة عن حلويات مقلية بالزيت ولها عدة أسماء مثل الزلابية أو لقمة القاضي. موقع الصحة والعلاج يقدم لك سيدتي طريقة عمل العوامة أو الزلابية بخطوات بسيطة وسهلة

اترك رد هنا وشاركنا رأيك